बैंगन पकोडा

baingan-pakoda-recipe-marathi

baingan-pakoda-recipe-marathi

बैंगन पकोडा

साहित्य :

वांगं एक मोठं

बेसन सहा चमचे

तिखट-आमचूर-ओवा जाड भरडून प्रत्येकी अर्धा चमचा

मीठ

कृती :

वांग्याचे गोल काप करावे, इतर सर्व पदार्थ एकत्र करून त्यात थोडं पाणी घालून घट्टसर पीठ भिजवून घ्यावं.

तयार पीठात एका वेळी एक-दोन काप बुडवून कडकडीत तेलात तळून काढावे.

देताना वरून चाट मसाला भुरभुरावा.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.