व्हेज टिक्की

veg-tikki-recipe-marathi

veg-tikki-recipe-marathi

व्हेज टिक्की

साहित्य :

बटाटे सहा उकडून

मटार एक वाटी वाफवून

गाजर किसून एक वाटी

पनीर पन्नास ग्रॅम

मीठ

हिरव्या मिरच्या दोन

धनेपूड

जिरंपूड व कॉर्न फ्लोर प्रत्येकी एक चमचा

चाट मसाला अर्धा चमचा

ढोबळी मिरची बारीक चिरून अर्धी वाटी

कृती :

उकडलेला बटाटा, पनीर कुस्करून त्यात बाकी सर्व जिन्स घालून एकत्र मळून घ्यावं.

त्याचे आवडीनुसार आकाराचे लहान- लहान गोळे करावेत आणि सोनेरी रंगावर तळून घ्यावेत.

वरून चाट मसाला भुरभुरावा.

चटणी-सॉसबरोबर खायला द्यावेत.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.